Gần chập tối, Lý Kiệt cuối cùng cũng mua xong tất cả mọi thứ và vội vàng trở về nhà. Lần mua sắm này gần như tiêu sạch hết tiền trong người hắn, may mà nguyên chủ vẫn còn chút căn cơ võ công, nếu không, mấy chục cân đồ nặng chỉ dựa vào một thiếu niên chín tuổi như hắn thật sự không thể vác về được.
Chuyến đi Phù Dung trấn lần này cũng khiến hắn hiểu rõ được nay là đêm nào.
Gia Hy nguyên niên (năm 1237), cách cuộc chiến diệt Kim đã ba năm trôi qua. Nam Tống liên kết với Mông Cổ diệt Kim cũng là một hành động bất đắc dĩ. Trước cuộc chiến diệt Kim, Kim triều thực ra đã suy yếu đến cực điểm, mất đi tác dụng làm bình phong. Nội bộ triều đình cũng không phải không hiểu đạo lý môi hở răng lạnh, nhưng lúc này thực lực của Kim quốc ngay cả tác dụng của "môi" cũng không thể phát huy hết.
Hơn nữa, người đầu tiên đề xuất liên kết Mông Cổ diệt Kim lại là phía Mông Cổ. Vì thế, Mông Cổ không tiếc nhiều lần uy hiếp triều đình Nam Tống, thậm chí còn có hành động cưỡng ép mượn đường. Nội bộ triều đình lớn như vậy làm sao có thể toàn là người mù được, đạo lý thì họ đều hiểu, nhưng triều đình lại làm sao dám lặp đi lặp lại nhiều lần từ chối sự uy hiếp của người Mông Cổ.
Trong hai cái hại, chọn cái nhẹ hơn. Một mặt là chọc giận Mông Cổ hùng mạnh, mặt khác là đi theo sau Mông Cổ mà húp canh, tiện thể báo thù nỗi nhục Tĩnh Khang. Huống hồ cho dù triều đình Nam Tống không đồng ý, người Mông Cổ cũng không phải không có năng lực một mình diệt Kim. Họ kéo Tống đình vào, một là để Tống đình cung cấp lương thảo cho họ, hai là để giảm bớt tổn thất của bản thân.
кyhuyen comDù sao trong mắt người Mông Cổ, Nam Tống cũng chỉ là con dê đợi làm thịt tiếp theo mà thôi. Lúc này cho Tống đình chút lợi lộc thì có đáng là gì, đợi đến khi họ sắp xếp lại nội vụ xong xuôi, đến lúc đó nhất định sẽ bắt Tống đình phải nhả ra gấp mười gấp trăm lần.
Tống đình cũng hiểu rõ, một khi Kim quốc diệt vong, họ và Mông Cổ nhất định sẽ có một trận chiến tiếp theo. Hơn nữa Mông Cổ đã đồng ý cùng họ chia sẻ lãnh thổ của Kim quốc, triều đình một mặt hy vọng giành được thêm một chút lãnh thổ, nâng cao một chút không gian chiều sâu chiến lược, hai là cũng hy vọng thông qua lần hợp tác này, kéo dài thêm một chút thời kỳ trăng mật với Mông Cổ, để họ có thêm thời gian chuẩn bị nghênh đón cuộc chiến tiếp theo, việc báo thù thật chỉ là một chuyện tiện thể mà thôi.
Ngoài ra, không ít quan viên trong triều đình cũng không thể từ chối sự cám dỗ của việc mở rộng bờ cõi. Trong thời gian đó, những người thống trị Kim quốc cũng nhiều lần có những hành động không thể tưởng tượng nổi, trực tiếp đẩy những đồng minh tiềm năng sang phía kẻ thù.
Dưới tác dụng chung của nhiều yếu tố, triều đình Nam Tống cuối cùng đành phải chọn cách bắt tay với Mông Cổ cùng nhau tấn công Kim quốc từ hai phía nam bắc, kết thúc cuộc tranh chấp Tống-Kim kéo dài hơn một trăm năm.
Về đến nhà, dỡ xuống vật nặng, Lý Kiệt trước tiên đi vào phòng báo bình an cho Mục Niệm Từ, chắc hẳn trong lòng nàng ấy rất sốt ruột, dù sao trong ấn tượng của nàng, tiểu Dương Quá chưa từng một mình ra khỏi nhà.
Chưa đợi Lý Kiệt mở cửa phòng, bên trong đã truyền ra tiếng nói hơi gấp gáp của Mục Niệm Từ.
кyhuyen com
"Khụ khụ... là... Quá nhi về rồi sao?"
кyhuyen comLý Kiệt mở cửa phòng ra nhìn một cái, Mục Niệm Từ đang định gắng gượng đứng dậy, hắn vội vàng tiến lên đỡ nàng dậy.
"Nương, đợi sốt ruột rồi phải không? Người xem, Quá nhi đây chẳng phải an an toàn toàn trở về rồi sao?"
Mục Niệm Từ có chút đau lòng nhìn Lý Kiệt một cái: "Là lỗi của nương, nếu không con ta cũng không cần phải một mình ra ngoài vào lúc trời đông giá rét thế này."
Nói rồi, hai hàng nước mắt liền chảy ra từ mắt nàng. Lý Kiệt trong lòng khẽ thở dài một tiếng, phải an ủi một phen nàng mới dừng được nước mắt. Sau đó hắn lại vắt óc cố gắng kể chuyến đi Phù Dung trấn của mình sao cho thú vị một chút, đương nhiên đã lược bỏ không ít chuyện mình chuẩn bị kiếm tiền, cho đến khi Mục Niệm Từ nín khóc mỉm cười, hắn mới trở về nhà bếp bắt đầu sắc thuốc nấu cơm.
Tính đến thời điểm hiện tại, điểm khiến Lý Kiệt hài lòng nhất chính là, trong nhà có một cái nồi sắt lớn. Đối với một kẻ sành ăn mà nói, chiên xào nấu nướng món nào cũng không thể thiếu nồi sắt. Nồi đất sét làm từ đất thó thì không thể làm ra các món mỹ thực trân quý đủ sắc hương vị được.
Dựa vào dấu vết sử dụng của nồi sắt, Lý Kiệt suy đoán cái nồi này hẳn là Mục Niệm Từ mua khi mới đến Ngưu gia thôn định cư. Lúc đó trên người nàng chắc chắn có tiền để sắm nồi sắt.
Thời buổi này, gia đình nông thôn bình thường thật sự dùng không nổi nồi sắt. Không phải nói không mua nổi, thật sự khẽ cắn răng thì nhà nào mà không gom đủ tiền mua một cái nồi sắt. Nói chính xác hơn, là dùng không nổi, hoặc là không cần thiết.
Dầu mỡ và các loại gia vị tiêu hao cho việc chiên xào nấu nướng vượt xa năng lực chịu đựng của gia đình bình thường. Đa số gia đình nông thôn chỉ có một chút muối thô và nước tương tự làm, các loại hương liệu khác hầu như rất ít khi dùng đến, dù sao cũng đắt.
Nồi sắt vào thời điểm này đã dần phổ cập, ngay cả các quán ăn nhỏ trong trấn cũng đã dùng nồi sắt. Ai mà không biết món xào ngon, nhưng vì chi phí sử dụng, đa số nông dân đến nay vẫn sử dụng nồi đất nguyên thủy.
кyhuyen com
Vì vậy, dụng cụ nấu nướng phổ biến nhất ở nông thôn không phải là nồi sắt, mà là nồi đất sét làm từ đất thó hoặc đỉnh làm từ đất thó. Nhà nào mà ngày nào cũng ăn món xào, trong thôn tuyệt đối là cấp độ thổ hào, như vị thợ rèn ở tiệm rèn, ngày nào cũng ăn món xào.
Khi Lý Kiệt làm bữa tối, hắn đã tiết chế một chút tài nấu nướng, mùi vị làm ra giống hệt người lần đầu tiên nấu ăn. Mặc dù mùi vị bình thường, nhưng Mục Niệm Từ vẫn ăn say sưa ngon lành. Uống xong thuốc, ăn xong cơm, Mục Niệm Từ không nhịn được cơn buồn ngủ lại thiếp đi.
Đợi đến khi mọi thứ thu thập xong, Lý Kiệt liền bắt đầu chính thức chế đường. Phương pháp chế đường được ghi chép trong "Thiên Công Khai Vật" là dùng mía, nhưng trước mắt không mua được mía, dùng đường đen để thay thế thực ra cũng tương tự.
Trước tiên, cho đường khối đã mua vào vạc, dùng lửa nấu thành siro màu nâu đen. Sau đó chuẩn bị thêm một cái vạc khác, phía trên đặt một cái phễu bằng gạch, dùng rơm rạ bịt kín lỗ thoát của phễu gạch. Đổ đường đen đã nấu xong vào phễu gạch, đợi đường đen kết lại, bỏ rơm rạ đi, dùng nước bùn vàng đổ xuống đường đen trong phễu. Bã đen từ phễu chảy xuống vạc bên dưới, trong phễu còn lại lớp sương trắng chính là đường cát trắng, tục gọi là đường phèn.
Đường cát trắng làm ra bằng phương pháp này mặc dù vẫn chưa thể sánh ngang với đường cát trắng được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, nhưng trong thời đại này tuyệt đối được coi là đường phèn cao cấp nhất.
Lý Kiệt đã sớm thử nghiệm ở chủ thế giới trước khi vào phó bản, nay lần nữa chế đường chẳng qua là chuyện quen tay hay việc. Giữa chừng cũng không xảy ra chuyện gì bất ngờ, ngoại trừ lần đầu tiên cố ý thất bại, những lần sau biểu hiện càng ngày càng thành thạo.
Cuối cùng, Lý Kiệt lần này chế được hai cân rưỡi (một cân mười sáu lạng) đường phèn. Do Lý Kiệt dùng là đường đen rẻ nhất, chất lượng đường phèn sản xuất ra so với loại bán trên thị trường hơi kém một chút, nhưng cho dù như vậy, cũng có thể bán được một lạng bạc một lạng đường.
Trong mắt hắn, đây đã không còn là đường nữa, mà là bạc trắng loá.
Bốn mươi lạng bạc!
Chỉ là một đống đường nhỏ bé như vậy mà thôi, chi phí của nó lại là bao nhiêu chứ, chỉ vỏn vẹn năm lạng bạc mà thôi.
Lợi nhuận trọn vẹn gấp sáu lần!
Bạo lợi!
Tuyệt đối là bạo lợi!
Hai cân rưỡi đường phèn này, Lý Kiệt ngoài việc giữ lại nửa cân để dùng trong nhà, số còn lại hắn chuẩn bị bán hết. Nhưng mà cho dù là số lượng hai cân, cũng không thể bán ở Phù Dung trấn, quá lộ liễu. Chỉ có ở những thành phố lớn như Lâm An phủ, mới có thể bán số đường này mà không để lại dấu vết.
"Chậc chậc, tiểu tử này lấy đâu ra nhiều mánh khóe như vậy? Nếu ta không nhìn lầm, thứ đó hẳn là đường phèn phải không?"