Thời gian như ngựa trắng vụt qua khe cửa, chớp mắt một cái Tết Nguyên Đán đã sắp đến. Tiền Môn Đại Nhai, vốn là một trong những trung tâm thương mại sầm uất nhất Yên Kinh, con phố vốn đã đông đúc lại càng trở nên chật chội hơn.
Các cửa hàng xung quanh thi nhau treo những vật trang trí mang sắc màu lễ hội, người đến chợ tấp nập không ngừng, kéo theo đó việc kinh doanh của các quán trà cũng tốt hơn rất nhiều.
Đã hơn một tháng kể từ khi kỳ thi Đại học kết thúc, chế độ hai ca làm việc tại quán trà đã bị hủy bỏ. Dù vậy, chín người đối mặt với dòng người đông đúc như vậy vẫn có chút luống cuống tay chân.
May mắn thay, nửa tháng trước, Tiền Môn Đại Nhai lại có thêm một quán trà nữa, nếu không Lý Kiệt và những người khác căn bản là không thể xoay sở kịp.
Chẳng phải sao, Diêu Văn Quảng, người trước đó không lâu còn than phiền có người giành mối làm ăn, thái độ giờ phút này đã thay đổi lớn, nhìn con phố ồn ào náo nhiệt mà không nhịn được thở dài nói.
ḱyhuyen com"Ngươi đừng nói, may mà cuối phố lại mở thêm một quán trà mới, nếu không chúng ta cho dù mỗi người có bốn tay cũng không thể bận rộn xuể."
Chu Đồng thả ra trong tay cái thìa, đưa tay xoa xoa vết mồ hôi trên trán phụ họa nói.
"Đúng vậy, hai ngày nay người đi chợ quá nhiều rồi, ta cảm thấy tất cả mọi người của cả tứ cửu thành đều tụ tập cùng một chỗ."
…………
"Đồng chí, cho một bát trà!"
"Ài, tốt, ngài chờ một lát."
ḱyhuyen com
…………
ḱyhuyen com"Tiểu huynh đệ, nghe nói bên các ngươi có bán cao mạt nhi? Cho ta hai bao!"
"Đúng, bên chúng ta có, năm hào một bao, hai bao một đồng!"
"Đây!"
…………
Lý Kiệt không tham gia vào cuộc thảo luận của Diêu Văn Quảng và những người khác. Tin tức Tiền Môn Đại Nhai sẽ có thêm một quán trà, hắn đã biết từ trước khi quán trà khai trương.
Nói chính xác hơn, hắn trước đó gần mười ngày đã biết tin tức này.
Không lâu sau cuộc nói chuyện lần đó, Dương Sùng Hỉ liền nộp bản báo cáo đã được sửa đổi lên. Hắn chủ yếu là đã xóa bỏ nội dung liên quan đến việc mở cửa cho các hộ kinh doanh cá thể.
Thế nhưng dù vậy, bản báo cáo này cũng đã gây nên sự chú ý cực lớn của người khác, thật sự là bởi vì lợi nhuận của quán trà nhỏ bé này quá đỗi kinh người.
Một tháng chỉ dựa vào nước trà hai xu một bát, lợi nhuận thế mà cao tới mấy trăm!
ḱyhuyen com
Con số này vượt xa trong tưởng tượng của nhiều người, phản ứng lần đầu tiên của những người khác khi nhìn thấy bản báo cáo này không có bất kỳ khác biệt nào so với Dương Sùng Hỉ, tất cả đều cảm thấy khó mà tin được.
Nhưng tất cả mọi người đều biết rõ con người Dương Sùng Hỉ, hắn tuyệt đối sẽ không nói suông. Nếu là thứ đã qua tay hắn nộp lên, hắn trước đó nhất định là đã điều tra qua rồi.
Cũng bởi vì bản báo cáo này, cái tên "Hàn Xuân Minh" lần đầu tiên xuất hiện trước mặt cấp cao.
Nội dung trong báo cáo có tầm nhìn độc đáo, dữ liệu chi tiết, văn phong lão luyện, tính khả thi cực cao. Sau một cuộc thảo luận ngắn, kế hoạch này gần như đã được thông qua với sự đồng thuận của toàn bộ thành viên.
Mô thức Đại Oản Trà chính thức đi về hướng con đường mở rộng. Trong nửa tháng sau đó, quan phương đã tiến hành điều tra khảo sát đầy đủ, cuối cùng quyết định trước tiên mở năm mươi quán trà ở khu vực chợ búa để thử nghiệm.
Dù sao thì, mẫu của một quán trà thật sự quá ít, không có được tính phổ quát. Chỉ có tăng lớn số lượng mẫu, mới có thể kiểm chứng tính chân thực của báo cáo.
Nếu tình hình kinh doanh tiếp theo phù hợp với dự kiến, cho dù kém một chút so với quán trà của Lý Kiệt và những người khác cũng không thành vấn đề lớn. Chỉ cần có thể có chút ít lợi nhuận trên cơ sở nuôi sống nhân viên, mô thức Đại Oản Trà đều đáng để đầu tư.
Một quán trà khác không xa, chính là được thành lập trong bối cảnh như vậy.
Khác với mô thức Đại Oản Trà trong lịch sử, quyền sở hữu tất cả các quán trà được mở hiện nay đều là của nhà nước. Những người làm việc tại quán trà chỉ là nhân viên phục vụ mà thôi, giống như những người bán hàng làm việc trong hợp tác xã cung tiêu, họ đều nhận lương chết.
Mặc dù tình hình khác biệt, sự tích cực của nhân viên quán trà không cao như trong lịch sử, nhưng tình hình cũng không tệ như trong tưởng tượng.
Nhân viên của các quán trà mới thành lập trên cơ bản đều là những người trẻ tuổi đã chờ đợi phân công công việc từ lâu. Trong thời gian ngắn, nhiệt huyết làm việc của họ vẫn rất cao, sẽ không xuất hiện vấn đề lớn gì.
Thực ra, Lý Kiệt dẫn đầu đưa ra mô thức Đại Oản Trà, đã sớm làm tốt dự định gặp phải sự lạnh nhạt. Hiện tại tất cả các quán trà hoặc là trực thuộc nhai đạo, hoặc là trực thuộc công ty dịch vụ, mô thức này không thể toàn lực kích phát nhiệt huyết của nhân viên.
Dù sao thì, nguyên nhân căn bản khiến mô thức này có thể được quảng bá rộng rãi tất cả đều nằm ở "kinh tế cá thể".
Đây cũng là nguyên nhân tại sao sau này các nhà hàng quốc doanh lại bị các nhà hàng tư nhân đánh bại. Các nhà hàng quốc doanh hiện nay trên cơ bản là "cửa khó vào, mặt khó coi, cơm khó ăn", căn bản là không có khái niệm khách hàng là Thượng Đế.
Dù sao thì, tất cả đều ăn cơm tập thể, làm nhiều làm ít một mình, cấp trên sẽ không vì dịch vụ mỉm cười của ngươi mà tăng lương cho ngươi, cũng sẽ không vì thái độ tệ hại của ngươi mà sa thải ngươi, nhiều lắm là nói ngươi vài câu.
Ba chữ "bát cơm sắt" cũng không phải nói suông. Hiện tượng này không chỉ tồn tại ở nhà hàng, hợp tác xã cung tiêu, mà là hiện tượng phổ biến trong mọi ngành nghề.
Trước đó không lâu, có một phóng viên nước ngoài đã thực địa thăm dò một nhà máy quốc doanh nào đó, sau đó hắn đã đăng một thiên văn chương. Trong bài viết, hắn nhắc tới điều làm hắn ấn tượng sâu sắc nhất là, một nhà máy có hơn hai ngàn công nhân, thế mà từ trước đến nay chưa từng sa thải bất kỳ một người nào, hơn nữa chức vụ này còn có thể thế tập.
Hiện tượng này trong nhận thức của hắn quả thực là khó mà tưởng tượng được, nhưng ở trong nước lại được công nhận phổ biến. Lúc này, suất làm việc trên cơ bản ngang ngửa với tài sản tư nhân. Công nhân viên chức có biên chế chính thức, nếu đến tuổi về hưu, có thể truyền công việc cho con cái.
Cho nên, Lý Kiệt gần như có thể dự đoán được, mô thức Đại Oản Trà sẽ không lập tức nghênh đón sự bùng nổ. Phải đợi thêm một đến hai năm nữa, đợi đến khi ý kiến của cấp trên có xu hướng thống nhất, nó mới có thể nở rộ ra hào quang rực rỡ khiến người ta phải chú ý.
Sự thật đúng như Lý Kiệt đã liệu, những thanh niên trí thức thất nghiệp đã lâu, ban đầu quả thực rất hăng hái, việc kinh doanh của quán trà cũng rất phát đạt. Thế nhưng thời gian một lúc lâu, cảm xúc mạnh mẽ của mọi người dần dần biến mất.
Sở dĩ như vậy chủ yếu có mấy điểm nguyên nhân. Một là bởi vì các quầy hàng thí điểm đợt đầu tiên trên cơ bản đều được mở ở khu vực dòng người rất dày đặc, dẫn đến cường độ lao động của công việc rất lớn, gần như bận rộn từ sáng đến tối.
Hai là bởi vì thu nhập của một công việc này cũng không cao như trong tưởng tượng. Mặc dù nói là muốn so với thu nhập công việc bình thường cao một chút, nhưng cái cao cũng có hạn, sự trả giá và báo đáp không có quan hệ trực tiếp, đến nỗi đã ảnh hưởng cực lớn đến sự tích cực của các thanh niên trí thức. Phát triển đến sau này, thậm chí có người còn chê công việc quá mệt mỏi mà từ chức.
Ba là bởi vì công việc không đủ thể diện. Các thanh niên trí thức được phân công đến quán trà tất cả đều là những người trẻ tuổi. Người trẻ tuổi đặc biệt thích sĩ diện, việc bưng trà rót nước cho người khác mà nói ra thì quá mất mặt.
Tuy nhiên, tất cả những điều này đều là chuyện sau này, tạm thời những vấn đề này vẫn chưa bùng phát toàn diện.
Trong chớp mắt đã đến giao thừa. Sáng sớm ngày hôm đó, tất cả con cái của Hàn gia đều đã đến nhà. Cho dù là đại tỷ, nhị tỷ đã xuất giá cũng trở về rồi. Đại tỷ, nhị tỷ đã thương lượng xong với nhà chồng, các nàng buổi trưa ăn cơm ở nhà mẹ đẻ, buổi tối liền trở về.
Đại ca, đại tỷ kết hôn sớm, bây giờ con cái đều có thể đi mua xì dầu rồi. Để làm mẹ vui, đại tỷ còn cố ý mang con trai mình về.
Cả một nhà người hiếm khi tụ tập cùng một chỗ, lại đúng lúc gặp giao thừa, Hàn mẫu từ sáng sớm rời giường bắt đầu, ý cười trên mặt liền không ngừng.